Tudo tem uma história…
Lembro-me da minha infância e juventude…eu não gostava de comer, mas sempre gostei de prestar atenção ao que acontecia à roda dos tachos, na cozinha. Lembro-me de alguns cozinhados, verdadeiros petiscos que o meu pai costumava fazer…! Talvez essas memórias tenham ficado de tal forma gravadas, que agora passados todos estes anos me acabam de servir de inspiração. Os meus filhos P e J, também gostam de cozinhar…aliás o P já parece um verdadeiro “chef” e de alguma forma tudo passa de geração em geração.
Neste espaço registarei memórias de sabores de infância, de sabores encontrados em viagens, de experiências e outras de comidas simples, saudáveis e fáceis de cozinhar… Espero que gostem!